Salmon Steak with Barbeque Sauce

Salmon Steak menu sehat yang bisa dipilih untuk yang sedang melakukan program diet ya.

Hidangan ini disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Salmon Steak Menu Sehat untuk Diet Mayo

Bagi yang sedang menjalani program diet, Salmon Steak menu sehat bisa menjadi pilihan menu yang tepat.

Salah satu cara terbaik untuk menikmati hidangan ini adalah dengan menambahkan Barbeque Sauce sebagai pelengkap.

Bagi yang sedang menjalani diet mayo bisa baca panduan nya disini ya

Saya sendiri menggunakan Barbeque Sauce sebagai pelengkap. Seperti yang kita ketahui ikan Salmon sangat bermanfaat bagi tubuh karena sangat kaya akan omega 3 sehingga sangat baik untuk pertumbuhan otak anak-anak.

Mengapa Salmon?

Ikan salmon kaya akan omega-3, asam lemak esensial yang sangat baik untuk kesehatan otak, terutama bagi anak-anak.

Selain itu, salmon juga tinggi protein dan rendah kalori, sehingga cocok untuk program diet seperti diet mayo.

Resep Salmon Steak Menu Sehat

Resep Salmon Steak with Barbeque Sauce

Bahan-bahan:

• 1 potong salmon segar (200 gram)
• Wortel, iris panjang
• Brokoli, potong sesuai selera
• Unsalted butter
• Minyak zaitun extra light
• 1 sdm air perasan jeruk lemon/nipis
• Barbeque Sauce

Bumbu:

• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada hitam

Cara Membuat:

1. Cuci Bersih Ikan Salmon. Pastikan ikan salmon dicuci hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa-sisa sisik.

2. Haluskan bumbu mulai dari bawang putih dan lada hitam. Campurkan dengan 1 sdm air perasan jeruk nipis dan 1 sdt minyak zaitun. Aduk hingga rata.

3. Rendam potonganaikan Salmon dengan bumbu halus hingga merata. Simpan dalam lemari es minimal selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

4. Masak Salmon dengan panaskan wajan anti lengket, lelehkan unsalted butter bersama dengan 2 sdt minyak zaitun.

Masukkan potongan salmon dan masak selama 5-6 menit untuk setiap sisi atau hingga matang.

Gunakan api kecil agar salmon tidak gosong. Tanda salmon matang adalah dagingnya mudah hancur oleh garpu atau membentuk serpihan.

5. Kukus sayuran mulai dari potongan wortel, dan brokoli hingga empuk. Menyajikan sayuran kukus sebagai pendamping membuat hidangan ini semakin sehat.

6. Sajikan salmon steak dengan barbeque sauce dan sayuran kukus.

Manfaat Kesehatan Salmon Steak

1. Sumber Protein

Salmon adalah sumber protein berkualitas tinggi yang membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.

2. Kaya Omega-3

Asam lemak omega-3 dalam salmon baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.

3. Rendah Kalori

Salmon steak ideal untuk program diet, salmon steak rendah kalori dan kaya nutrisi.

Memasak Salmon Steak Menu Sehat

1. Gunakan Ikan Segar

Pilih salmon yang segar untuk hasil terbaik.

2. Jangan Terlalu Matang

Hindari memasak salmon terlalu lama agar dagingnya tetap lembut dan tidak kering.

3. Bumbu Meresap

Pastikan bumbu meresap dengan baik dengan merendamnya minimal 1 jam.

Salmon Steak adalah pilihan yang sempurna untuk menu diet sehat. Semoga resep ini bisa menginspirasi buat kalian bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja.

Selain itu, manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi salmon membuatnya menjadi menu yang wajib ada dalam diet kalian ya . Selamat mencoba!

Related Posts