• Nastar
    Foodie,  Lifestyle,  Memasak

    Jajanan Saat Lebaran Yang Bisa Dibuat Sendiri

    Idul Fitri merupakan hari raya yang dirayakan dengan sangat meriah di Indonesia. Tidak hanya tradisi takbiran, mudik, ada banyak jajanan saat lebaran Idul Fitri ini. Berbagai  masakan khas lebaran itu mulai dari ketupat, opor, rendang, beragam aneka kue basah, kue kering hingga makanan lain tersaji untuk menyambut tamu yang datang ke rumah. Baik keluarga, kerabat, handai taulan, tetangga hingga teman. Saat lebaran ini kebanyakan orang memilih membeli makanan ringan berupa kue kering yang akan disajikan. Namun banyak juga yang sengaja membuat jajanan saat lebaran ini.  Biasanya karena ingin mendapatkan rasa yang diinginkan, kualitas dan kebersihan makanan yang dimakan juga menjadi pertimbangan tersendiri. Nastar Salah satu kue kering yang paling identik…

  • Ketupat
    Foodie,  Lifestyle,  Memasak,  Tips

    Memasak Ketupat Cepat Pakai Panci Presto

    Ketupat menjadi salah satu makanan wajib yang harus ada di setiap rumah. Agar cepat matang, Ibu saya trik khusus yakni memasak ketupat cepat pakai panci presto. Tradisi memasak ketupat sendiri menjadi yang paling ditunggu-tunggu, dari Ayag mengambil daun kelapa muda untuk dibuat ketupat hingga menganyamnya menjadi ketupat. Setelah itu kami lanjutkan dengan mengisi ketupat dengan beras yang sebelumnya sudah dicuci dan ditiriskan. Saat ini tradisi membuat ketupat sendiri,  sudah tergantikan dengan membeli ketupat yang sudah jadi karena lebih praktis. Pasalnya banyak pedagang di pasar yang sudah menjual ketupat baik yang belum dimasak hingga yang sudah siap disantap. Bagi ibu sendiri memasak ketupat sendiri merupakan hal paling ditunggu karena bisa mendapatkan…

  • Nasi Goreng Mercon Kurma
    Foodie,  Lifestyle,  Memasak,  Resep

    Nasi Goreng Mercon Kurma Nan Menggugah Selera

    Saat bulan Ramadhan ini banyak yang memilih masakan praktis yang dibuat baik untuk menu sahur maupun berbuka puasa. Karena terinspirasi dari banyak kurma saat ini, akhirnya tercipta menu Nasi Goreng Mercon Kurma. Kenapa disebut mercon karena memang diambil dari sambal mercon yang pedas. Tapi karena bulan puasa jadi untuk mengurangi rasa pedasnya dipadukan dengan manisnya kurma. Menu makanan satu ini akan disukai oleh penyuka makanan pedas maupun tidak karena perpaduan rasa pedas dan manis membuat nasi goreng menggugah selera. Apalagi memang nasi goreng sangatlah banyak peminatnya mulai dari  anak-anak hingga kalangan orangtua. Nasi Goreng Mercon Kurma Nasi goreng dengan rasa pedas dan manis tidak terlalu rumit dibuat, termasuk bahannya juga…

  • Soto Ayam ala Hotel Batiqa Palembang
    Foodie,  Lifestyle,  Memasak,  Resep

    Memasak Soto Ayam ala Hotel

    Soto Ayam menjadi salah satu kuliner Indonesia yang bisa ditemui hampir di setiap kota. Bahkan resep memasak Soto ayam ini mudah sekali ditemukan di Google. Belum lagi resep memasak Soto ayam di setiap keluarga. Makanan berkuah kuning lengkap dengan isiannya mulai dari ayam suwir, sohun, tauge hingga irisan kol dan bawang goreng seolah memanggil untuk langsung disantap dengan sepiring nasi hangat. Makanan dengan cita rasa yang khas ini memang hadir dengan beragam cara pengolahan sesuai dengan kota asal soto tersebut. Sebut saja Soto Ayam Betawi, Soto Lamongan, Soto Ayam Jakarta hingga Soto Ayam Madura. Baik dari kuah kuning hingga kuah susu atau kuah santan yang menggugah selera. Bahkan penjual soto…

  • Skippy Peanut Butter Brownies
    Foodie,  Memasak,  Resep

    SKIPPY Peanut Butter Brownies

    Ide baking Skippy Peanut Butter Brownies ini karena saya ingin berbuka puasa dengan menu yang manis dan praktis serta tentu saja awet dan mengenyangkan. Pasalnya pekerjaan saya membuat saya harus berbuka puasa di kantor. Apalagi brownies yang manis dan perpaduan selai kacang skippy ini bisa membuat saya langsung kenyang dan tentu saja bergizi. Sehingga saya pun tertantang untuk membuat brownies dengan menggunakan selai kacang dan saya memilih SKIPPY® Peanut Butter Chunky. Akhirnya saya pun browsing menu brownies dengan menggunakan selai skippy dan ternyata cukup banyak yang sudah membuatnya. Apalagi Skippy ini memang terkenal dengan rasa yang enak dan banyak menjadi pilihan baik sebagai olesan roti tawar, saus salad buah ataupun…

  • The Arista Hotel Palembang
    Foodie,  Lifestyle

    Tempat Buka Puasa Favorit di Palembang

    Bagi saya tempat buka puasa favorite di Palembang bersama keluarga, sahabat dan kolega adalah yang tidak hanya bisa menyajikan menu yang nikmat namun juga bisa melakukan ibadah shalat maghrib dengan nyaman. Palembang memang terkenal dengan sajian kuliner yang beragam. Seolah tak ada habisnya dikupas, kuliner di Palembang selalu menjadi pilihan untuk dinikmati. Jika saat Ramadhan berada di Palembang jangan pusing menentukan tempat buka puasa, karena ada banyak tempat makan yang menawarkan santapan buka puasa yang menggugah selera.  Bagi saya tempat buka puasa favorite di Palembang itu ada beberapa diantaranya seperti dibawah ini: 1. Rumah Tercinta  Bagi saya tempat favorite untuk buka puasa adalah rumah tercinta. Mau seenak apapun makan di…

  • Es Kacang Merah
    Foodie,  Lifestyle

    Menu Buka Puasa Paling Dicari di Palembang

    Bulan Ramadan merupakan bulan yang paling ditunggu-tunggu tidak hanya karena keberkahan yang luar biasa di dalamnya namun ada momen lainnya yakni buka puasa bersama. Dan yang pasti ada menu buka puasa yang selalu ditunggu-tunggu saat Ramadan. Apalagi untuk kota Palembang yang memang terkenal dengan surganya kuliner yang enak dan menggoda selera. Buka puasa bersama keluarga dengan menu wajib menjadi kebahagiaan tersendiri bagi saya yang disibukkan dengan aktivitas pekerjaan yang sangat padat. Sehingga membuat saya jarang sekali bisa berkumpul bersama keluarga besar. Biasanya kami memilih waktu di akhir pekan saat semua libur sekolah, kuliah maupun bekerja.  Kesempatan ini menjadi momen berharga untuk bisa  melepas rasa rindu dengan sesama anggota keluarga. Saat buka…

  • Chef Patrick Ramon Batiqa Foodprints 1
    Foodie,  Lifestyle,  Palembang

    Batiqa Foodprints Legacy Kuliner Palembang

    Kekayaan kuliner Palembang membuat Batiqa Hotel Palembang ingin memberikan satu legacy dalam bentuk kuliner. Batiqa Hotels pun semakin menegaskan posisinya sebagai hotel yang dekat dengan kehidupan kaum milenial dengan meluncurkan vlog berjudul Foodprints di Fresqa Bistro BATIQA Hotel Palembang pada Jumat, 26 April 2019. Kota Palembang dengan kekayaan kulinernya menjadikan Batiqa Hotels memilih kota pempek ini sebagai tempat dilaunchingnya kanal vlog milik hotel dengan ciri khas Batik ini. Foodprints menyajikan konten-konten informatif yang membahas kuliner Indonesia dan  dapat disaksikan melalui kanal media sosial resmi milik BATIQA Hotels. Pada saat diluncurkan, pihak BATIQA Hotels menunjukkan cuplikan dari episode  pertama yang membahas kuliner tradisional Palembang, yaitu pempek dan pindang. David Patrick Ramon…

  • Foodie,  Palembang,  Review

    Serunya Makan di Magal Korean BBQ House

    Trend drama Korea ikut membawa semua budaya Korea, baik musik, fashion, produk kecantikannya termasuk juga kuliner nya. Berbicara soal kuliner, pencinta drama Korea tentunya sering melihat set makan bbq baik di restoran maupun di rumah yang dipertontonkan dengan makan daging yang dibungkus dengan daun selada. Di Palembang sendiri kini hadir Magal Korean BBQ House, restoran khas Korea yang menyajikan menu barbequan ala Korea tersebut.  Magal Korean BBQ House di Palembang sendiri berlokasi di Central Pavillion Palembang di Jalan Lingkaran 1 eks Poltabes Lama. Restoran ini hadir sejak September 2018 dan sangat menarik minat masyarakat kota Palembang untuk datang langsung mencicipinya. Magal merupakan jaringan restoran dari Korea, untuk di Palembang sendiri…

  • Foodie,  Palembang,  Review

    5 Tempat Makan Favorite Ini Wajib Kalian Coba

    Bagi kalian yang berkunjung ke Palembang ada banyak tempat makan baik restoran atau warung yang wajib kalian kunjungi saat berada disini. Apalagi Palembang memang terkenal dengan kulinernya yang enak. Berikut ini adalah 5  tempat makan favorite saya untuk makanan khas Palembang. 1. Pempek Saga Sudi Mampir  Siapa saja yang mendengar nama Palembang, yang terlintas dalam benaknya adalah pempek, makanan khas Palembang. Tempat makan pempek di kota Palembang sendiri sangat banyak mulai dari harganya Rp1000 per buah hingga harga Rp10 ribu per buah.  Saya sendiri sangat menyukai Pempek Saga Sudi Mampir” yang terletak di depan kantor Walikota Palembang. Kedai pempek ini sudah berdiri sejak tahun 1961 dan kini sudah menjadi tempat…

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com