Mendengar nama Thailand yang terlintas di benak kita tentunya adalah Tom Yum, Mango Sticky Rice ataupun Thai Tea. Makanan dan minuman khas negeri Gajah Putih tersebut memang saat ini dengan mudah dapat kita jumpai di Indonesia. Bahkan di Palembang, kota tempat saya tinggal, sudah ada cafe khusus yang menjual makanan khas Thailand. Palembang sendiri memang terkenal …
makanan
Crazy Crab Surganya Pecinta Seafood
Bagi para pecinta kuliner khususnya seafood di kota Palembang. Kini bisa menikmati sajian menu seafood yang menggugah selera dari Crazy Crab. Aneka jenis masakan seafood dan masakan menu Western tersaji dengan cara yang unik menjadi hal yang ditawarkan oleh Crazy Crab. Crazy Crab Palembang ini berada di Palembang Icon Mall lantai 3 tepatnya didepan Cinemaxx. Awalnya Crazy …
Sushi Tei di Palembang, A Good Deal of Sushi
Setelah menunggu sekian lama, akhirnya Sushi Tei hadir di kota Palembang. Restoran makanan khas Jepang ini bukanlah restoran Jepang pertama di Palembang tapi Sushi Tei yang terletak di Jalan Kiranggo Wiransantiko No 1 C 26 Ilir ini bernuansa Songket memberikan kekhasan kota Palembang. Para sushi lovers pun menyerbu restoran makanan khas negeri sakura ini saat Grand Opening 23 …
Gemerlap Festival Lampion Suzhou di Palembang
Setelah sukses di kota-kota besar di Pulau Jawa. Festival Lampion Suzhou hadir di Palembang. Selama satu bulan dari 1 hingga 31 Mei 2015 mendatang, masyarakat Palembang bisa menikmati festival lampion raksasa. Senin kemarin (3/5) saya yang penasaran pun menyempatkan untuk melihat pemandangan berbeda di Stadion Madya Bumi Sriwijaya, Palembang yang disulap seperti arena pasar malam. Festival Lampion …
Kedai Tiga Nyonya Palembang, Perpaduan Tiga Budaya
Kedai Tiga Nyonya, restoran franchise yang telah terkenal di Jakarta dan kota-kota lain di Indonesia ini hadir di Palembang. Kedai Tiga Nyonya Palembang menghadirkan konsep zaman dulu khas dari pemiliknya, Lucianty Pahri. Selain suasana yang homey, resto ini menyajikan menu perpaduan tiga budaya yaitu Indonesia, Belanda dan Tionghoa. Interior resto ini penuh dengan koleksi pribadi sang pemilik, seperti termos …
Menikmati Croatian Food
Selasa, 24 Maret 2015, kami berkunjung ke rumah Goran Ljubojevic. Sebelumnya saya sudah berkenalan dengan Marina Jerant Ljubojevic, istri dari pemain Sriwijaya FC ini. Saya meminta Marina untuk menunjukkan kepada kami masakan Kroasia. Kroasia atau Croatia adalah negara negara berbentuk bulan sabit di Eropa berbatasan dengan Laut Tengah di sebelah selatan, Eropa Tengah di utara …
Menu Diet Mayo
Setelah berusaha menaikkan berat badan selama 3 bulan dari 58 kg hingga naik 63 kg, saya pun mencoba tantangan untuk melakukan Diet Mayo. Di awal Maret yakni sejak 4 hingga 17 Maret 2015, saya melakukan diet mayo dan berhasil menurunkan 6 kg. Jika tidak ingin repot bisa melakukan diet mayo dengan order di katering yang menyediakan makanan …
La Sauce Feuille d’Epinard
Ini adalah resep klasik dari dapur Ivoirienne, d’Epinard sendiri adalah bayam atau spinach, jadi ini bisa disebut sup bayam atau spinach stew. Bahan 2 sdm minyak sayur (minyak zaitun) 2 bawang bombay, potong kasar 500 gram daging sapi rebus atau Ayam ( atau sesuai selesai) 250 gr udang Jumbo (udang galah) 3 tomat, dicuci, direbus …
Cote-d’Ivoire La Sauce Graine “Sup Ikan Asap Kelapa Sawit”
Ini adalah sup buah kelapa sawit, hmmm pasti penasaran kan, “kelapa sawit” ya sup ini bahan utamanya adalah kelapa sawit yang telah direbus, dihaluskan dan diambil sarinya, seperti santan kelapa. Penampilan sup ini seperti kari, tapi rasanya tidak seperti kari. Untuk ukuran orang yang belum pernah memasak makanan Afrika, dan belum pernah merasakannya, makanan ini …
Makan Malam di Rumah Makan Timpo Duluk
Plesiran di Belitung masih berlanjut. Di malam hari perjalanan dilanjutkan santap malam di Rumah Makan Belitung Timpo Duluk. Suasana jadul terlihat jelas sejak sebelum memasuki rumah makan yang persis berada di pertigaan Jalan Mat Daud, Kampung Parit, Kelurahan Parit, Tanjung Pandan. Rumah makan ini sebenarnya adalah rumah tradisional khas Belitung yang dibangun sekitar tahun 1945 – 1950. …