DIY/Crafts

Takoyaki & Yakimaru di Yujitako

Sharing is caring!

Jum’at malam, saat sedang di perjalanan selesai syuting Halo Palembang on The Weekend. Telpon genggam ku berdering, ternyata Mbak Ira yang memanggil dan mengajak makan.  Seperti biasa kami pun berwisata kuliner. Aku mengusulkan untuk mencoba Takoyaki. Hujan yang mengguyur kota ku pada Jum’at malam itu, tak menyurutkan langkah kami mencoba menu baru.

Takoyaki & Yakimaru di Yujitako
Kedai Yujitako

Setelah tiba di Yujitako, kami melihat Yoko ‘sang calon dokter gigi’ duduk bersama temannya. Wah tak disangka dan diduga, ah sama aja ya 😀 tempat tersebut milik Yoko dan 3 teman lainnya. Yujitako sendiri singkatan dari 4 nama pendiri jajanan asal Jepang ini (Yujitako =  Yoko, Udin, Januari, Insan + Takoyaki ).  Mereka berempat mendirikan Yujitako karena mereka hobi makan-makanan Jepang, sehingga terinspirasi untuk mendirikan kedainya, terlebih di Palembang belum ada tempat yang menjual Takoyaki.

Lihatlah Yoko beraksi memasak Takoyaki pesanan kami.

Takoyaki & Yakimaru di Yujitako
Chef Yoko Beraksi

Takoyaki adalah makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya. Takoyaki biasanya dijual sebagai jajanan di pinggir jalan untuk dinikmati sebagai cemilan.

Disini terdapat 2 pilihan, jika yang menyukai makanan dengan rasa asin silakan mencoba Takoyaki. Nah, bagi yang hobi makan manis, Yakimaru adalah pilihan yang tepat. Pilihan menu Takoyaki pun beragam, mulai dari isi Cumi, Udang hingga Bakso, anda pun bisa meminta tambahan ekstra cheese 😀 , keju, maksudnya 😀 . Sedangkan Yakimaru mulai dari toping Blueberry, aneka buah dengan tambahan ekstra cheese ataupun ice cream, semuanya tergantung selera 😀

Inilah Takoyaki pesanan kami tiba dihantarkan langsung oleh Chef Yoko.

Takoyaki & Yakimaru di Yujitako
Takoyaki

Jujur, saya kagum melihat kegigihan para anak muda ini (Yoko dan teman-temannya). Mereka berani memulai usaha dan melihat peluang yang belum dilirik orang lain. Hmmm… Satu pelajaran berharga saya dapatkan hari ini, untuk terus berusaha dan berusaha 😀 . Sukses terus Yoko n Friends 😀

Powered by Telkomsel BlackBerry®

TV journalist, traveler, writer, blogger, taekwondo-in and volunteer. Bookworm, coffee addict, chocolate and ice cream lovers

11 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com
Skip to toolbar