Skippy Peanut Butter Brownies
Foodie,  Memasak,  Resep

SKIPPY Peanut Butter Brownies

Sharing is caring!

Ide baking Skippy Peanut Butter Brownies ini karena saya ingin berbuka puasa dengan menu yang manis dan praktis serta tentu saja awet dan mengenyangkan. Pasalnya pekerjaan saya membuat saya harus berbuka puasa di kantor. Apalagi brownies yang manis dan perpaduan selai kacang skippy ini bisa membuat saya langsung kenyang dan tentu saja bergizi.

Sehingga saya pun tertantang untuk membuat brownies dengan menggunakan selai kacang dan saya memilih SKIPPY® Peanut Butter Chunky. Akhirnya saya pun browsing menu brownies dengan menggunakan selai skippy dan ternyata cukup banyak yang sudah membuatnya.

Skippy Peanut Butter Brownies
Skippy Peanut Butter Brownies

Apalagi Skippy ini memang terkenal dengan rasa yang enak dan banyak menjadi pilihan baik sebagai olesan roti tawar, saus salad buah ataupun menjadi bahan kue maupun bahan masakan lainnya.

Resep brownies sendiri sudah banyak tapi karena ingin lebih praktis saya memilih tepung brownies mix dan memadukannya dengan SKIPPY® Peanut Butter Chunky ini.

Skippy Peanut Butter Brownies

Bahan A:
Tepung Brownies Mix
1 cup air
1 cup minyak
3 butir telur

Bahan B:
150gr SKIPPY® Peanut Butter Chunky
3 butir telur
150gr terigu
175gr gula halus
150gr butter/margarine

Bahan C:
50gr white cooking chocolate
50gr dark cooking chocolate

Cara Membuat :
– Panaskan oven hingga bersuhu 160° C. Olesi loyang 20 x 20 x 3 cm dengan mentega. Taburi sedikit tepung terigu.

– Masukkan semua bahan A mulai dari Tepung Brownies Mix, 1 cup air, 1 cup minyak, 3 butir telur kedalam wadah lalu kocok hingga lembut.
– Tuang adonan yang sudah rata ini ke dalam loyang lalu panggang hingga matang.

Skippy Peanut Butter
SKIPPY® Peanut Butter Chunky

– Ambil bagian B masukkan SKIPPY® Peanut Butter Chunky ke dalam wadah, lalu masukkan  gula halus dan butter kocok hingga halus kemudian masukkan telur dan tepung lalu aduk rata.
– Tuang adonan skippy ke atas loyang adonan 1 yang sudah dipanggang sebelumnya ratakan.

– Panggang dalam oven selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
– Tim white cooking chocolate dan dark cooking chocolate masing-masing ditempat terpisah.
– Siram brownies dengan white cooking chocolate.
– Dengan menggunakan pisau, buat motif swirl/marble dengan dark cooking chocolate.
– Potong-potong dan sajikan.

Skippy Peanut Butter Brownies
Skippy Peanut Butter Brownies

Semoga menu ini bisa menginspirasi ya, selamat mencoba ya.

TV journalist, traveler, writer, blogger, taekwondo-in and volunteer. Bookworm, coffee addict, chocolate and ice cream lovers

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com