kedelai

Tidak seperti makanan kedelai tradisional lain yang biasanya berasal dari Cina atau Jepang. Tempe berasal dari Indonesia, tidak  jelas kapan pembuatan tempe dimulai. Namun makanan tradisonal ini sudah dikenal sejak berabad-abad lalu terutama dalam tatanan budaya makan masyarakat Jawa. Makanan dari fermentasi biji kedelai ini memang diminati oleh banyak orang. Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia tapi sekarang … Read more