Ini adalah resep klasik dari dapur Ivoirienne, d’Epinard sendiri adalah bayam atau spinach, jadi ini bisa disebut sup bayam atau spinach stew. Bahan 2 sdm minyak sayur (minyak zaitun) 2 bawang bombay, potong kasar 500 gram daging sapi rebus atau Ayam ( atau sesuai selesai) 250 gr udang Jumbo (udang galah) 3 tomat, dicuci, direbus …
cullinary
Cote-d’Ivoire La Sauce Graine “Sup Ikan Asap Kelapa Sawit”
Ini adalah sup buah kelapa sawit, hmmm pasti penasaran kan, “kelapa sawit” ya sup ini bahan utamanya adalah kelapa sawit yang telah direbus, dihaluskan dan diambil sarinya, seperti santan kelapa. Penampilan sup ini seperti kari, tapi rasanya tidak seperti kari. Untuk ukuran orang yang belum pernah memasak makanan Afrika, dan belum pernah merasakannya, makanan ini …
Rujak Mie
Jika mendengar kata rujak tentu yang terlintas buah-buahan dengan saos kacang pedas manis. Nah ternyata rujak tak selamanya buah-buahan. Di Palembang terdapat rujak dengan isi mi kuning, tahu, pempek dan mentimun. Makanan tradisional Palembang ini ternyata mudah sekali dibuat. Rujak Mie Bahan: 150 gr mi kuning / mi basah 25 gr suun, seduh dengan air …
Caramel Chocolate Pudding
Puding Karamel Cokelat Bahan I: 400 ml susu cair 10 sdm gula pasir 6 butir telur 1/8 sdt garam 1 kuning telur 1 sdt vanilla essence 50 g coklat masak pekat, potong-potong 1 sdm cokelat bubuk Kismis Bahan II : 2 sdm gula pasir 4 sdm air panas Cara membuat: 1. Bahan I: Rebus susu …
#MSS2011 dan Meriahnya Malaysian Night
Bersantai dan bergembira bersama keluarga, rekan-rekan tercinta atau orang yang disayangi, tentunya menjadi hal yang tidak terlupakan. Kebersamaan selama 2 hari 2 malam di The Golden Palm Tree Resort And Spa, terpaksa berakhir karena para kontestan My Selangor Story 2011 harus melanjutkan ke jadwal berikutnya. Meskipun demikian, resort bintang 5 yang terletak di Sepang, Malaysia …