• Memasak

    Udang Galah Bakar ala Sintesa Peninsula Hotel

    Saat syuting Icip-Icip ala Hotel di Sintesa Peninsula Hotel Palembang, sang Chef memberikan bocoran menu andalan mereka Udang Gala Bakar. Nah ini bocoran resepnya, sekalian belajar juga :D. Bahan Utama : Udang galah Bahan bumbu Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 siuang Kecap manis 4 sdm Ketumbar 1 sdm Pala 1 sdm Saus tomat 4 sdm Saus sambal 4 sdm Jeruk nipis 3 bh Gula secukupnya Garam secukupnya Mentega secukupnya Cara membuat: Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya Kemudian rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan jeruk nipis Oleskan dengan garam setelah itu bakar setengah matang Tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar, pala dengan mentega kemudian tambahkan garam,…

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com