Idul Fitri merupakan hari raya yang dirayakan dengan sangat meriah di Indonesia. Tidak hanya tradisi takbiran, mudik, ada banyak jajanan saat lebaran Idul Fitri ini. Berbagai masakan khas lebaran itu mulai dari ketupat, opor, rendang, beragam aneka kue basah, kue kering hingga makanan lain tersaji untuk menyambut tamu yang datang ke rumah. Baik keluarga, kerabat, …
Memasak
Memasak Ketupat Cepat Pakai Panci Presto
Ketupat menjadi salah satu makanan wajib yang harus ada di setiap rumah. Agar cepat matang, Ibu saya trik khusus yakni memasak ketupat cepat pakai panci presto. Tradisi memasak ketupat sendiri menjadi yang paling ditunggu-tunggu, dari Ayag mengambil daun kelapa muda untuk dibuat ketupat hingga menganyamnya menjadi ketupat. Setelah itu kami lanjutkan dengan mengisi ketupat dengan …
Nasi Goreng Mercon Kurma Nan Menggugah Selera
Saat bulan Ramadhan ini banyak yang memilih masakan praktis yang dibuat baik untuk menu sahur maupun berbuka puasa. Karena terinspirasi dari banyak kurma saat ini, akhirnya tercipta menu Nasi Goreng Mercon Kurma. Kenapa disebut mercon karena memang diambil dari sambal mercon yang pedas. Tapi karena bulan puasa jadi untuk mengurangi rasa pedasnya dipadukan dengan manisnya …
Memasak Soto Ayam ala Hotel
Soto Ayam menjadi salah satu kuliner Indonesia yang bisa ditemui hampir di setiap kota. Bahkan resep memasak Soto ayam ini mudah sekali ditemukan di Google. Belum lagi resep memasak Soto ayam di setiap keluarga. Makanan berkuah kuning lengkap dengan isiannya mulai dari ayam suwir, sohun, tauge hingga irisan kol dan bawang goreng seolah memanggil untuk …
SKIPPY Peanut Butter Brownies
Ide baking Skippy Peanut Butter Brownies ini karena saya ingin berbuka puasa dengan menu yang manis dan praktis serta tentu saja awet dan mengenyangkan. Pasalnya pekerjaan saya membuat saya harus berbuka puasa di kantor. Apalagi brownies yang manis dan perpaduan selai kacang skippy ini bisa membuat saya langsung kenyang dan tentu saja bergizi. Sehingga saya …
Menu Gizi Seimbang Potatoes Cheese So Good Chicken Cuts with Tartare Sauce
Karena sesibuk apapun seorang wanita harus bisa memasak, begitupun saya. Meskipun aktivitas sangat padat namun saat hari libur saya berusaha untuk memasak. Biasanya kalau saya memasak, saya akan berkreasi dengan menu baru. Saya menyukai memasak yang cepat, praktis namun masakan saya tersebut harus mencakup Piring Gizi Seimbang. Sebagai penggiat olahraga lari, saya harus memenuhi kebutuhan gizi …
Lezatnya Pempek Kulit Jamur
Siapa yang tidak mengenal pempek, makanan tradisional khas Palembang yang sangat terkenal dan pastinya disukai banyak orang. Pempek ada banyak macamnya, salah satu jenis pempek yang digemari adalah pempek kulit. Bahkan pempek kulit juga ada banyak macamnya dengan rasa yang berbeda pula. Namun karena berbahan dasar kulit ikan tenggiri, bagi yang alergi ikan ataupun vegetarian, …
Makanan Sehat, Badan Sehat dengan Bumbu Organik
memilih bahan makanan organik, seperti sayuran, buah dan beras organik ataupun bumbu organik. Kesehatan menjadi salah satu hal yang paling mahal di dunia ini. Pasalnya jika sudah sakit, dilakukan berbagai cara agar bisa sembuh dan sehat kembali. Bahkan bisa jadi begitu banyak obat kimiawi yang masuk ke dalam tubuh. Saat ini masyarakat semakin pintar dan …
Salmon Steak with Barbeque Sauce
Salmon Steak adalah menu yang disukai banyak orang, nah bagi yang sedang diet mayo, boleh memasukkan Salmon Steak kedalam daftar menunya. Suzan sendiri menggunakan Barbeque Sauce sebagai pelengkap. Seperti yang kita ketahui ikan Salmon sangat bermanfaat bagi tubuh karena sangat kaya akan omega 3 sehingga sangat baik untuk pertumbuhan otak anak-anak. Resep Salmon Steak with Barbeque Sauce Bahan: 1 potong …
Tenggiri Kukus Masak Jahe
Tenggiri Kukus Masak Jahe ini adalah menu yang sehat dan low cholesterol, tidak menggunakan minyak sayur hanya diganti dengan margarin. Bahkan memasaknya cukup, cukup dikukus saja (steam) dan memasukkan semua bahan-bahannya. Karena menu ini digunakan untuk diet mayo, jadi tanpa garam, jika ingin menggunakan garam, tambahkan garam sesuai selera. Resep Tenggiri Kukus Masak Jahe Bahan : …